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Crème brûlée de pommes de terre au saumon fumé
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Millefeuilles de chou vert, magret séché et foie gras
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Tartare de saumon aux lentilles et fruits de la passion
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Foie gras en chapelure et chutney de mangue
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Brochettes de gambas et ananas
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Boule de fromage aux pacanes et au jalapeño
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Huîtres et mignonnette à l'orange
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en video: Recette de Noël Verrines Gressin, Crème de Lentilles et Saumon
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Le foie gras poché au vin chaud
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Petits choux farcis à la crème de saumon fumé et d'aneth
Entrée

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SALADE DE FARFALLES AUX POMMES, AUX CANNEBERGES ET À LA FETA
Accompagnement

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BAGATELLE AUX CHOUX À LA CRÈME
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