recette de roulé de pommes de terre à la viande hachée



3 pommes de terre de bonnes tailles
1/2 oignon
2 petites échalotes
Quatre triangles de fromage
4 oeufs
1 c a soupe de crème sure ( sinon creme fraiche et un filet de jus de citron)
persil
1/2 cube de knorr poulet ( ou Jambo)
Sel, poivre, noix de muscade
fromage spécial sandwich ou burger
viande hachée cuite dans un peu d'huile assaisonnée de sel, ail, poivre noir et persil hachée