INGREDIENTS : Tartare de saumon au gingembre 250gr de saumon frais 1 morceau de gingembre frais 1 oignon nouveau ou échalote Jus d'un demi-citron Quelques feuilles de coriandre 1càc de sauce soja salée 1càc de vinaigre de riz 1càc de sauce soja sucrée (ou sauce soja salée + miel) Risotto au Safran et brochettes de Gambas 1 cube de bouillon de volaille 1 demi oignon ou 2 échalotes Riz à risotto pour 2 personnes 1 filet de vin blanc sec Pistil de Safran 8 gambas (fraiches ou décongelée) Rosace de pommes 1 pomme (gala ou golden) Jus d'un demi-citron 1 pâte feuilletée Compote de pomme Cannelle (facultatif) BON APPETIT !
Social Plugin