Salade de concombres et melons à la menthe

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 2 concombres
- 2 petits melons ou 1 gros
- 10 feuilles de menthe
- poivre noir du moulin
- sel

Préparation de la recette :

Eplucher les concombres, ôter les grains puis couper en cubes d'1 cm, faire la même chose avec les melons.

Mettre le tout dans un saladier saler et poivrer légèrement, ajouter la menthe ciselée et mélanger.

Tenir 1 heure au frais puis servir en entrée.