"Soufflés" coulants au chocolat


Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 100 g de chocolat noir + 8 carrés de chocolat noir
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 50 g de beurre

Préparation de la recette :


Préchauffer le four à 260°C (thermostat 8/9). 
Mélanger les 100 g de chocolat (fondu au préalable), les oeufs, le sucre et le beurre. 
Verser le mélange dans 4 petits ramequins, jusqu'au 2/3. 
Placer 2 carrés de chocolat dans chaque ramequin et ajouter par dessus le reste du mélange. 
Mettre à cuire 10 min.

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