Muffins myrtilles banane


Ingrédients
Pour 12 muffins
100 g de farine
50 g de maïzena
1 cuillerée à soupe de levure chimique
1 œuf
50 g de beurre
4 cl de lait
70 g de sucre
150 g de myrtilles
75 g de banane
1 cuillerée à soupe d'eau de rose

Préparation
pour Muffins myrtilles banane
1. Mélangez la farine, la maïzena, la levure et le sucre.
2. Incorporez l’œuf, puis le beurre fondu le lait et l’eau de rose.
3. Incorporez délicatement les myrtilles et la banane coupée en dés.
4. Versez dans des caissettes à muffins.
5. Faites cuire 20 à 25mn dans le four préchauffé à 180°C.

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