Soupe de chorizo


Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 pommes de terres (moyennes)
- 2 poireaux
- 1 carotte
- 1 chorizo doux

Préparation de la recette :

Couper les pommes de terres, poireaux et la carotte en petits morceaux, puis les faire cuire dans 2 litres d'eau.
Rajouter en fin de cuisson le chorizo coupé en petits dés.
Servir tiède.

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