Rillettes de chorizo


Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 10 personnes) :
- 150 g de chorizo
- 130 g de chèvre frais (ou autre fromage frais de votre choix)
- 3 cuillères à soupe de coulis de tomate
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 10 feuilles de basilic ciselé
- 1 pincée de piment ou de paprika

Préparation de la recette :

Commencer par ôter la peau du chorizo puis le couper en rondelles.
Ensuite, mixer le chorizo avec le fromage frais, le concentré et le coulis de tomate.
Ajouter ensuite le basilic, le piment et bien mélanger.
Réserver au frais avant de servir. 
Bon appétit :-)
Remarques :
Une recette que je fais régulièrement à l'apéritif et qui séduit à chaque fois !

About hicham joe

...
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 commentaires :

Enregistrer un commentaire