Gratin de patates douces comme un gratin dauphinois sans lait de vache


Ingrédients
Pour 6 personnes
1 kg de patates douces
40 cl de crème de riz
80 cl de lait d’avoine
Sel et poivre

Préparation
pour Gratin de patates douces comme un gratin dauphinois sans lait de vache

1. Epluchez et coupez en rondelles très fines les patates douces.
2. Répartissez les rondelles dans un plat allant au four.
3. Mélangez la crème de riz, le lait d’avoine et sel poivre dans un saladier puis versez dans le plat.
4. Faites cuire le gratin de patates douces au four préchauffé à 180°C pendant 1h.


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