Duchesses


Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de sucre
- 60 g de beurre
- 60 g de farine
- 60 g d'amandes moulues
- 60 g de noisettes moulue
- 6 blancs d' oeufs
- quelques cuillères à soupe de Nutella

Préparation de la recette :

* Monter les blancs en neige. 
* Mélanger le sucre + la farine + le beurre + les amandes + les noisettes. 
* Rajouter les blancs en neige au mélange précédent. 
* Sur une tôle graissée et farinée faire des petits tas de 0,5 cm d'épaisseur et bien espacés. 
* Faire cuire dans le four préchauffé à 150°C pendant 8 min ; les gâteaux doivent juste être colorés sur les bords. 
* une fois froid tartiner une face avec du nutella (couche épaisse) et mettre un couvercle (comme un sandwich).

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