Gaspacho de Mamy
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients (pour 6 Personnes) :- 5 tomates
- 3 gousses d'ail
- 200 g de pain
- 1 verre à moutarde d'huile d'olive
- 1/2 verre à moutarde de vinaigre de vin
- 1 l d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 concombre
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron vert
- 20 g d'olives vertes
- 3 gousses d'ail
- 200 g de pain
- 1 verre à moutarde d'huile d'olive
- 1/2 verre à moutarde de vinaigre de vin
- 1 l d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 concombre
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron vert
- 20 g d'olives vertes
Préparation de la recette :Mixer les tomates, l'ail, le pain, l'huile, le vinaigre, l'eau et le sel/poivre.
Couper en petits morceaux le concombre et les poivrons.
Ajouter au liquide avec les olives.
Mettre au frigo minimum 4 h.
Encore meilleur le lendemain.
Couper en petits morceaux le concombre et les poivrons.
Ajouter au liquide avec les olives.
Mettre au frigo minimum 4 h.
Encore meilleur le lendemain.
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